The menu · Dinner
Dinner menu
Dinner menu
Dinner menu
Served every evening of the week, as well as at weekends and on public holidays, lunch and dinner. Browse the menu by section: savoury dishes are all you can eat, desserts and drinks are à la carte.
Served every evening of the week, as well as at weekends and on public holidays, lunch and dinner. Browse the menu by section: savoury dishes are all you can eat, desserts and drinks are à la carte.
€48.00 per adult
€48.00 per adult
€22.00 per child (under 10)
€22.00 per child (under 10)
Lunch menu
Dinner menu
Full menu
Signature dishes
Sushi & maki
Starters & mains
Desserts
Alcohol-free
Bar
Wines & champagnes
Full menu
Signature dishes
Sushi & maki
Starters & mains
Desserts
Alcohol-free
Bar
Wines & champagnes
Signature dishes
Signature dishes
Included in the all-you-can-eat menu
Included in the all-you-can-eat menu
Premium dishes
Premium dishes
Extra charge
V5
+ 3,00 €
Wagyu & foie gras burger
Nom EN
Nom EN
Black bun · Wagyu · foie gras
Description EN
Description EN
E01
+ 3,00 €
Sakura foie gras
Nom EN
Nom EN
P23
+ 3,00 €
Australian wagyu
Nom EN
Nom EN
Wagyu rib steak
Description EN
Description EN
N6
+ 3,00 €
Wagyu & foie gras nigiri (1 pc)
Nom EN
Nom EN
A thin slice of Wagyu with mi-cuit foie gras, flambéed in front of guests by our chef and topped with garlic oil sauce.
Description EN
Description EN
N10
+ 3,00 €
Tuna & foie gras nigiri (1 pc)
Nom EN
Nom EN
A thin slice of bluefin tuna, over which our team grates foie gras shavings to order in front of guests.
Description EN
Description EN
Specialities
Specialities
T5
Yuzu tartare with mango jelly
Nom EN
Nom EN
Salmon · yuzu mango jelly · burrata · mango · passion fruit sauce · shiso oil · lime zest
Description EN
Description EN
T3
Yuzu salmon tartare
Nom EN
Nom EN
Salmon tartare · avocado · yuzu lemon sauce · lemon espuma
Description EN
Description EN
CA1
Oyster jelly (1 pc)
Nom EN
Nom EN
Oyster, raspberry jelly, smooth mango cream and red prawn, drizzled with ponzu sauce and delicately sprinkled with fresh parsley.
Description EN
Description EN
CA4
Truffle tuna zuke (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Tunazuke tataki · avocado purée · mango · truffle balsamic sauce · ground pepper · trout roe
Description EN
Description EN
T8
Hamachi & truffle tartare
Nom EN
Nom EN
Hamachi tartare · crushed cherry tomatoes · burrata · truffle balsamic sauce · ground pepper · truffle slices · ground bottarga
Description EN
Description EN
CA5
Scallop carpaccio (3 pcs)
Nom EN
Nom EN
Scallop · red prawns · trout roe · passion fruit sauce · lime zest
Description EN
Description EN
R2
White truffle roll (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Sea bass · avocado · cheese · truffle and lime sauce · truffle slices
Description EN
Description EN
BI4
Sweetfire bignè (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · flame-seared sauce · eel sauce
Description EN
Description EN
UB21
Black Gold roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Prawn tempura · grilled salmon · edible gold leaf · burrata · scallop · eel sauce · flame-seared · pistachio
Description EN
Description EN
CA7
Hamachi usuzukuri (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Hamachi carpaccio · truffle slices · trout roe · yuzu lemon sauce · lime zest
Description EN
Description EN
UK17
Scallop roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Surimi · mayonnaise · cooked prawn · sesame · spicy salmon · scallop tempura · eel sauce · pistachio
Description EN
Description EN
N3
Chopped kampachi nigiri (1 pc)
Nom EN
Nom EN
Kampachi · mango cream · kizami wasabi · lime zest
Description EN
Description EN
UC8
Pink langoustine roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Cucumber · mango · sesame · avocado slices · cheese · fried langoustines · Tropical Zest sauce · black sesame
Description EN
Description EN
N7
Crab nigiri (1 pc)
Nom EN
Nom EN
Crab meat · Kewpie mayonnaise · lumpfish roe · lime zest
Description EN
Description EN
N11
Scallop nigiri (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Scallop · yuzu lemon sauce · lime zest
Description EN
Description EN
C1
Beef taco (1 pc)
Nom EN
Nom EN
Sushi taco · sushi rice · beef · cherry tomatoes · onion · pan-seared with black pepper · chives · Tartare sauce
Description EN
Description EN
UGV10
Burrata roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Prawn tempura · avocado · sesame · burrata · red prawns · eel sauce · chives
Description EN
Description EN
UG11
Green foie gras roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Prawn tempura · sesame · avocado slices · foie gras · eel sauce · flame-seared · katsuobushi
Description EN
Description EN
T2
Sous-vide salmon chirashi
Nom EN
Nom EN
Sushi rice · eel sauce · salmon carpaccio · sesame sauce · flame-seared · slow-cooked egg · chives · tobiko
Description EN
Description EN
T4
Red prawn tartare
Nom EN
Nom EN
Red prawn tartare · burrata · mango · ponzu · parsley
Description EN
Description EN
S2
Special assorted sashimi (13 pcs)
Nom EN
Nom EN
Chef’s omakase sashimi selection
Description EN
Description EN
S3
Special sashimi with burrata & truffle (6 pcs)
Nom EN
Nom EN
Burrata · eel sauce · truffle sauce · shiso oil · mango sauce · assorted sashimi · red prawns · black sesame · parsley powder
Description EN
Description EN
C3
Crab tartlet (1 pc)
Nom EN
Nom EN
Avocado purée · fresh crab meat · mayonnaise · cherry tomatoes · tobiko
Description EN
Description EN
CA2
Green lobster millefeuille (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Lobster · prawn · mayonnaise · surimi · cheese · Tropical Zest sauce · matcha powder
Description EN
Description EN
UG15
Lobster roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Prawn tempura · sesame · avocado slices · lobster · prawn · truffle and lime sauce · tobiko
Description EN
Description EN
BI5
Lobster choux (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Courgette · lobster · king prawns · Kewpie mayonnaise · tobiko
Description EN
Description EN
P27
Plancha-grilled half king prawns
Nom EN
Nom EN
Sushi & maki
Sushi & maki
Included in the all-you-can-eat menu
Included in the all-you-can-eat menu
Sashimi
Sashimi
S1
Salmon sashimi (5 pcs)
Nom EN
Nom EN
S4
Tuna sashimi (5 pcs)
Nom EN
Nom EN
Nigiri
Nigiri
N1
Beef nigiri (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Beef · burrata · eel sauce · flame-seared · chives
Description EN
Description EN
N4
Eel nigiri (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Unagi · Seaweed · Ponzu sauce · Black sesame
Description EN
Description EN
N12
Hokkigai nigiri (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Hokkigai · kizami wasabi
Description EN
Description EN
N13
Flambéed salmon nigiri (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · Kewpie mayonnaise · flame-seared · eel sauce · crispy fried onions
Description EN
Description EN
N14
Salmon nigiri (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
N15
Tuna nigiri (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
N16
Sea bass nigiri (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
N17
Cooked prawn nigiri (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
N18
Avocado nigiri (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Avocado
Description EN
Description EN
N19
Truffle tamago nigiri (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Tamago · truffle balsamic sauce · ground black pepper · trout roe
Description EN
Description EN
Tartare
Tartare
T9
Tuna & truffle tartare
Nom EN
Nom EN
Tuna tartare · beetroot · crushed cherry tomatoes · truffle sauce · quail eggs · yuzu wasabi sauce · black sesame
Description EN
Description EN
T1
Vegetable tartare with basil
Nom EN
Nom EN
Spinach · sesame sauce · cherry tomatoes · mango · basil sauce · shiso oil · potato threads · sesame
Description EN
Description EN
T6
Rubisu tartare
Nom EN
Nom EN
Assorted fish · cherry tomatoes · mango · potato threads · Rubisu sauce · shiso oil · black sesame
Description EN
Description EN
T7
Cheese & mint tartare
Nom EN
Nom EN
Assorted fish tartare · avocado sauce · rice crackers · cheese mint sauce
Description EN
Description EN
T10
Ponzu salmon tartare
Nom EN
Nom EN
Salmon tartare · avocado sauce · rice crackers · ponzu sauce · parsley
Description EN
Description EN
T12
Tuna tartare
Nom EN
Nom EN
Tuna · sesame sauce · burrata · katsuobushi · parsley powder
Description EN
Description EN
Carpaccio
Carpaccio
CA3
Salmon carpaccio (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · ponzu sauce · crispy onions · parsley
Description EN
Description EN
CA6
Sea bass carpaccio (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Basil sauce · Rubisu sauce · shiso oil · sea bass · avocado sauce · strawberry · almonds
Description EN
Description EN
Crispy sushi
Crispy sushi
C2
Salmon crispy rice (1 pc)
Nom EN
Nom EN
Cheese · avocado purée · spicy salmon · Tropical Zest sauce · eel sauce · tobiko
Description EN
Description EN
Hosomaki
Hosomaki
H1
Salmon hosomaki (6 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon
Description EN
Description EN
H2A
Tuna hosomaki (6 pcs)
Nom EN
Nom EN
H2
Hamachi hosomaki (6 pcs)
Nom EN
Nom EN
Hamachi · avocado
Description EN
Description EN
H3
Avocado hosomaki (6 pcs)
Nom EN
Nom EN
Avocado
Description EN
Description EN
H4
Cheese hosomaki (6 pcs)
Nom EN
Nom EN
Sushi rice · seaweed · cheese
Description EN
Description EN
H4A
Pink salmon & coconut oshizushi (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Pink rice · coconut shavings · salmon carpaccio · cheese · mango · mango sauce · parsley powder
Description EN
Description EN
Special fried hosomaki
Special fried hosomaki
H5
Special mango hosomaki (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Fried salmon · cream cheese · mango · mango sauce · black sesame
Description EN
Description EN
H6
Green apple hosomaki (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Fried salmon hosomaki · cheese · mayonnaise · green apple · Tropical Zest sauce · black sesame
Description EN
Description EN
H7
Strawberry hosomaki (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Cooked salmon hosomaki · cream cheese · mayonnaise · strawberry · sesame sauce · black sesame
Description EN
Description EN
Temaki
Temaki
TE3
Tempura temaki
Nom EN
Nom EN
Fried prawns · mayonnaise · eel sauce · sesame
Description EN
Description EN
TE1
Eel temaki
Nom EN
Nom EN
Sushi rice · cucumber · eel tempura · spicy mango sauce · almonds
Description EN
Description EN
TE2
Chicken karaage temaki
Nom EN
Nom EN
Sushi rice · cucumber · fried chicken · cheese and mint sauce · black sesame
Description EN
Description EN
TE4
Vegetarian temaki
Nom EN
Nom EN
Avocado · cherry tomatoes · cucumber · yuzu lemon sauce · black sesame
Description EN
Description EN
TE5
Salmon & pistachio temaki
Nom EN
Nom EN
Cucumber · spicy salmon · spicy mayo sauce · pistachio
Description EN
Description EN
California roll
California roll
USV1
Salmon roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · avocado · sesame
Description EN
Description EN
UC7
Pink sweet mango roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Cucumber · mango · sesame · cheese · mango sauce · chocolate · coconut powder
Description EN
Description EN
UC6
Pink vegetable uramaki (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Cucumber · mango · sesame · avocado purée · mango · yuzu lemon sauce · crispy onions
Description EN
Description EN
USV2
Beef roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · avocado · sesame · beef carpaccio · flame-seared · burrata · garlic oil sauce
Description EN
Description EN
UGV9
Tempura prawn & cheddar roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Prawn tempura · avocado · sesame · cheddar sauce · duck breast · eel sauce · flame-seared · chives · tobiko
Description EN
Description EN
UM20
Cherry tomato roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Grilled salmon · mayonnaise · cucumber · mayonnaise · cherry tomatoes · Rubisu sauce · black sesame
Description EN
Description EN
UG12
Tempura mango salmon roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Prawn tempura · sesame · spicy salmon · mango · mango sauce · crispy onions
Description EN
Description EN
UM18
Miura uramaki (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Grilled salmon · mayonnaise · cucumber · cheese · eel sauce · kataifi
Description EN
Description EN
UM19
Spicy mango roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Grilled salmon · mayonnaise · cucumber · cheese · mango cubes · spicy mango sauce · crispy onions
Description EN
Description EN
UB23
Black chicken roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · mayonnaise · fried chicken · sesame sauce · black sesame
Description EN
Description EN
UK16
California uramaki (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Surimi · mayonnaise · cooked prawn · sesame · avocado purée · tobiko
Description EN
Description EN
US3
Cheese roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · sesame · cheese
Description EN
Description EN
UG13
Tempura uramaki (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Prawn tempura · sesame · eel sauce · kataifi
Description EN
Description EN
UB22
Black Tiger Crab roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Prawn tempura · grilled salmon · salmon slices · flame-seared · avocado purée · basil sauce · tobiko
Description EN
Description EN
US4
Pistachio roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · sesame · cheese · avocado slices · spicy mayo sauce · eel sauce · cherry tomatoes · pistachio
Description EN
Description EN
UG14
Tiger roll (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Prawn tempura · sesame · salmon carpaccio · flame-seared · sesame sauce · kataifi
Description EN
Description EN
Gunkan
Gunkan
G1
Tempura prawn gunkan (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Seaweed · mayonnaise · fried prawn · eel sauce
Description EN
Description EN
G2
Spicy salmon gunkan (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Seaweed · spicy salmon · spicy mayo sauce · lumpfish roe
Description EN
Description EN
G3
Spicy tuna gunkan (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Seaweed · spicy tuna · spicy mayo sauce · lumpfish roe
Description EN
Description EN
BI1
Cheese bignè (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · cheese · eel sauce · black sesame
Description EN
Description EN
BI2
Flambéed cheese bignè (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · flame-seared sauce · flame-seared · cheese
Description EN
Description EN
BI3
Tempura prawn bignè (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · prawn tempura · cheese mint sauce · almonds
Description EN
Description EN
Roru sushi
Roru sushi
R1
Tempura roll (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · prawn tempura · cheese · cheese mint sauce · kataifi
Description EN
Description EN
R3
Mango & salmon roll (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon · mango · chef’s sauce · crispy onions
Description EN
Description EN
Starters & mains
Starters & mains
Included in the all-you-can-eat menu
Included in the all-you-can-eat menu
Starters
Starters
Miso soup
Nom EN
Nom EN
Pickled radish
Nom EN
Nom EN
E04
Sea salt edamame
Nom EN
Nom EN
Edamame · sea salt
Description EN
Description EN
Spicy edamame
Nom EN
Nom EN
E05
Seaweed salad
Nom EN
Nom EN
E06
Squid salad
Nom EN
Nom EN
Ox tongue salad
Nom EN
Nom EN
E07
Mango & papaya salad
Nom EN
Nom EN
Mango · papaya · mint · chilli · lemon
Description EN
Description EN
E02
Cherry tomato pearls
Nom EN
Nom EN
Beef tartare
Nom EN
Nom EN
E03
Vitello Tonnato
Nom EN
Nom EN
Slow-cooked veal · tuna sauce
Description EN
Description EN
V1
Prawn dumplings (3 pcs)
Nom EN
Nom EN
V2
Squid dumplings (3 pcs)
Nom EN
Nom EN
Cod dumplings (3 pcs)
Nom EN
Nom EN
V3
Vegetable dumplings (3 pcs)
Nom EN
Nom EN
Vegetables · rice paper
Description EN
Description EN
Prawn shumai (3 pcs)
Nom EN
Nom EN
E08
Chicken spring rolls (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Chicken · soy sauce · onion
Description EN
Description EN
Beef gua bao (1 pc)
Nom EN
Nom EN
E15
Prawn spring rolls (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
E09
Prawn tempura (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Prawns · garnish
Description EN
Description EN
V4
Chicken gua bao (1 pc)
Nom EN
Nom EN
Chicken gua bao · lettuce · béarnaise sauce
Description EN
Description EN
Prawn rice noodle roll (1 pc)
Nom EN
Nom EN
E10
Golden Nest prawns (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Prawns · vermicelli
Description EN
Description EN
E11
Chicken karaage
Nom EN
Nom EN
Japanese-style fried chicken
Description EN
Description EN
E12
Takoyaki (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Squid and vegetable balls
Description EN
Description EN
E13
Grilled gyoza (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Chicken and vegetable gyoza
Description EN
Description EN
Crispy onion gyoza (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Chicken and vegetable gyoza · crispy onion
Description EN
Description EN
E14
Spicy grilled gyoza (4 pcs)
Nom EN
Nom EN
Spicy chicken gyoza
Description EN
Description EN
Sweet potato fries
Nom EN
Nom EN
Hot dishes
Hot dishes
P21
Tender beef ribs
Nom EN
Nom EN
Beef short ribs · soy sauce
Description EN
Description EN
P22
Black Cod
Nom EN
Nom EN
Black cod · miso
Description EN
Description EN
P24
Scallops
Nom EN
Nom EN
Grilled scallops
Description EN
Description EN
P26
Angus beef & slow-cooked egg
Nom EN
Nom EN
Angus beef · slow-cooked egg · soy sauce
Description EN
Description EN
Grilled rib-eye steak
Nom EN
Nom EN
Argentinian red king prawns (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Duck breast
Nom EN
Nom EN
P25
Plancha-grilled salmon
Nom EN
Nom EN
Salmon · curry sauce · pear
Description EN
Description EN
Spicy beef
Nom EN
Nom EN
P10
Black pepper beef
Nom EN
Nom EN
Peppered beef
Nom EN
Nom EN
Stir-fried beef with Thai basil
Nom EN
Nom EN
Caramel chicken
Nom EN
Nom EN
P09
Thai red curry chicken
Nom EN
Nom EN
Thai-style stir-fried chicken
Description EN
Description EN
Spicy prawns
Nom EN
Nom EN
Garlic prawns (3 pcs)
Nom EN
Nom EN
P11
Ox tongue donburi
Nom EN
Nom EN
Beef tongue · fragrant rice
Description EN
Description EN
P12
Eel donburi
Nom EN
Nom EN
Eel · fragrant rice
Description EN
Description EN
P13
Egg fried rice
Nom EN
Nom EN
Rice · egg · onion · chives
Description EN
Description EN
P14
Wagyu egg fried rice
Nom EN
Nom EN
Rice · egg · Wagyu · chives
Description EN
Description EN
P15
Stir-fried udon
Nom EN
Nom EN
Udon · chives · egg
Description EN
Description EN
Chilli oil noodles
Nom EN
Nom EN
P08
Tom yam goong
Nom EN
Nom EN
Thai prawn and pineapple soup
Description EN
Description EN
White rice
Nom EN
Nom EN
Skewers
Skewers
P01
Chicken skewers (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Chicken · teriyaki sauce
Description EN
Description EN
P02
Beef skewers (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Beef skewer · spicy sauce
Description EN
Description EN
P03
Salmon skewers (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Salmon
Description EN
Description EN
P04
Prawn skewers (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Prawn skewer · satay sauce
Description EN
Description EN
P05
Squid skewers (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Squid skewer · pesto
Description EN
Description EN
P06
Lamb skewers (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Lamb · cumin
Description EN
Description EN
P07
Beef & cheese skewers (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Beef · cheese
Description EN
Description EN
P08
Chicken meatball skewers (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
Vegetables · chicken
Description EN
Description EN
Desserts
Desserts
À la carte
À la carte
Desserts
Desserts
8,00 €
Matcha & strawberry mochi
Nom EN
Nom EN
8,00 €
Coconut & chocolate mochi
Nom EN
Nom EN
Coconut and caramel ice cream mochi
Description EN
Description EN
8,00 €
Mango & pistachio mochi
Nom EN
Nom EN
5,00 €
Green tea cream mochi
Nom EN
Nom EN
Daifuku with green tea cream
Description EN
Description EN
5,00 €
Sakura cream mochi
Nom EN
Nom EN
Daifuku with sakura cream
Description EN
Description EN
8,00 €
Mango ice cream mochi (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
8,00 €
Green tea ice cream mochi (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
8,00 €
Cheesecake mochi (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
8,00 €
Yuzu ice cream mochi (2 pcs)
Nom EN
Nom EN
4,00 €
White daifuku
Nom EN
Nom EN
Red bean cream
Description EN
Description EN
5,00 €
Kusa daifuku
Nom EN
Nom EN
Red bean cream
Description EN
Description EN
8,00 €
Tiramisu
Nom EN
Nom EN
Mascarpone cream · coffee-soaked biscuits
Description EN
Description EN
9,00 €
Strawberry sundae
Nom EN
Nom EN
8,00 €
Pineapple sorbet in its shell
Nom EN
Nom EN
9,50 €
Raspberry
Nom EN
Nom EN
Vanilla mousse · raspberry centre · soft sponge
Description EN
Description EN
9,50 €
Golden
Nom EN
Nom EN
Hazelnut mousse · salted butter caramel hazelnut cream · rocher glaze
Description EN
Description EN
9,50 €
Vanilla
Nom EN
Nom EN
White chocolate & vanilla mousse · peanut ganache · streusel
Description EN
Description EN
9,50 €
Yuzu Minto
Nom EN
Nom EN
Yuzu mousse · lemon & mint
Description EN
Description EN
9,50 €
Pistachio
Nom EN
Nom EN
Pistachio mousse · raspberry crémeux centre · shortcrust base
Description EN
Description EN
9,50 €
Momo (peach)
Nom EN
Nom EN
Peach mousse & insert · chocolate coating
Description EN
Description EN
9,50 €
Kumo
Nom EN
Nom EN
Vanilla hazelnut mousse · cocoa & hazelnut marquise
Description EN
Description EN
9,50 €
Piña colada mousse
Nom EN
Nom EN
Coconut mousse · pineapple crémeux · sponge
Description EN
Description EN
9,50 €
Shiroi
Nom EN
Nom EN
White chocolate mousse · yuzu jelly · namelaka
Description EN
Description EN
11,00 €
Merry Pop
Nom EN
Nom EN
White chocolate · vanilla · strawberry · red berries · pistachio · kataifi
Description EN
Description EN
9,50 €
Mango
Nom EN
Nom EN
9,50 €
Sakura
Nom EN
Nom EN
Sakura cheesecake
Description EN
Description EN
5,00 €
Matcha cream mochi
Nom EN
Nom EN
5,00 €
Yuzu cream mochi
Nom EN
Nom EN
5,00 €
Sesame cream mochi
Nom EN
Nom EN
5,00 €
Mango cream mochi
Nom EN
Nom EN
Coffee & tea
Coffee & tea
Japanese green tea
Nom EN
4,50 €
Jasmine tea
Nom EN
4,50 €
Espresso
Nom EN
2,50 €
Coffee with milk
Nom EN
3,50 €
Cappuccino
Nom EN
3,50 €
Alcohol-free
Alcohol-free
À la carte
À la carte
Mocktails
Mocktails
Golden Mango
Nom EN
Mango · Pineapple · Orange · 20 cl
Description EN
10,00 €
Green Kiss
Nom EN
Cucumber · Spinach · Apple · Lemon · 20 cl
Description EN
10,00 €
Kyoto Green
Nom EN
Spinach · apple · cucumber · 20 cl
Description EN
10,00 €
Ruby Kiss
Nom EN
Beetroot · red berries · apple · 20 cl
Description EN
10,00 €
Summer Kiss
Nom EN
Carrot · apple · orange · 20 cl
Description EN
10,00 €
Virgin Mojito
Nom EN
20 cl
Description EN
10,00 €
Virgin Pornstar
Nom EN
Passion Fruit · Vanilla · Lime · Lemonade · 20 cl
Description EN
10,00 €
Yuzu Spritz (alcohol-free)
Nom EN
Yuzu Syrup · Lemon · Sugar · Lemonade · 20 cl
Description EN
10,00 €
Passion fruit & kaffir lime tea
Nom EN
20 cl
Description EN
10,00 €
Paradise Punch
Nom EN
20 cl
Description EN
10,00 €
Lemon iced tea
Nom EN
20 cl
Description EN
10,00 €
Drinks
Drinks
Orange juice
Nom EN
25 cl
Description EN
5,50 €
Apple juice
Nom EN
25 cl
Description EN
5,50 €
Pineapple juice
Nom EN
25 cl
Description EN
5,50 €
Lychee juice
Nom EN
25 cl
Description EN
5,50 €
Coca-Cola
Nom EN
33 cl
Description EN
5,50 €
Coca-Cola Zero
Nom EN
33 cl
Description EN
5,50 €
Orangina
Nom EN
25 cl
Description EN
5,50 €
Oasis
Nom EN
25 cl
Description EN
5,50 €
Fuze Tea
Nom EN
25 cl
Description EN
5,50 €
Japanese strawberry lemonade
Nom EN
20 cl
Description EN
5,80 €
Japanese lychee lemonade
Nom EN
20 cl
Description EN
5,80 €
Vittel
Nom EN
50 cl
Description EN
4,50 €
Vittel
Nom EN
1 L
Description EN
7,50 €
San Pellegrino
Nom EN
50 cl
Description EN
4,50 €
San Pellegrino
Nom EN
1 L
Description EN
7,50 €
Bar
Bar
À la carte
À la carte
Cocktails
Cocktails
Yuzu Spritz
Nom EN
Gin · Yuzu Syrup · Sugar · Prosecco · Soda · 20 cl
Description EN
12,00 €
Aperol Spritz
Nom EN
Aperol · Prosecco · Soda · Ice Cubes · Orange · 20 cl
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12,00 €
Flaming Sex
Nom EN
Vodka · Cointreau · Grenadine · Blackberry Liqueur · Orange Juice · 10 cl
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12,00 €
Mount Fuji
Nom EN
Vodka · Pineapple Juice · Lemon Juice · Blue Curaçao · Whipped Cream
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12,00 €
Lychee Blossom
Nom EN
Vodka · Lychee Juice · Lemon Juice · Sugar · Egg White · Mint · Lychee · 10 cl
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12,00 €
Greyhound
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Gin · Tonic · Sakura Syrup · Lemon Zest · Flower
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Sakura Cloud
Nom EN
Gin · Orange Juice · Grenadine Syrup · Egg White
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Passion Kiss
Nom EN
Vodka · Lemon Juice · Vanilla · Passion Fruit · 10 cl
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Passion fruit & mango mojito
Nom EN
Rum · lemon juice · vanilla flavouring · 20 cl
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Yuzu Sour
Nom EN
Japanese Whisky · Yuzu Juice · Sugar · Egg White · 20 cl
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Mojito
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20 cl
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Aperitifs
Aperitifs
White wine kir, blackcurrant
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10 cl
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White wine kir, blackberry
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10 cl
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White wine kir, peach
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10 cl
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Glass of champagne
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10 cl
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Martini Bianco
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Martini Rosso
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4 cl
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Japanese gin
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4 cl
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Yuzu liqueur
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4 cl
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Yuzu gin
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4 cl
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Diplomático
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Port
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Beers
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Asahi
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33 cl
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Tsingtao
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Sake
Sake
Piano sparkling sake
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Kizakura · dry and refreshing sparkling sake · 30 cl
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Kizakura
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50 cl
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Lychee nigori sake
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Aged in Burgundy oak casks · 30 cl
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Pure sake
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Junmai Daiginjo sake
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Whiskies
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Nikka From the Barrel
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The Chita
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4 cl
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Yamazakura Blended
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Hakushu Distiller’s Reserve
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Hibiki Harmony
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Suntory Toki
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Japanese whisky 43% · 4 cl
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J&B
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Johnnie Walker Black Label
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Chivas Regal 12 Year Old
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Chivas Regal 18 Year Old
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Digestifs
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Martell VSOP Red
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Cognac Martell XO
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Cognac Delaitre XO
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Baileys
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4 cl
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Get 27
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4 cl
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Fig brandy
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Pear brandy
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Raspberry brandy
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Collet Blanc de Blancs
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75 cl
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Ruinart Blanc de Blancs
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Dom Pérignon
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75 cl
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Tokay Pinot Gris
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Gustave Lorentz · By the glass · 15 cl
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Gustave Lorentz · 75 cl
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Riesling Grand Cru Altenberg
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Gustave Lorentz · 75 cl
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Bandol bio blanc
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Domaine La Garenne · By the glass · 15 cl
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Bandol bio blanc
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Domaine Louis Robin · 75 cl
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Pouilly Fumé
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Château Favray · By the glass · 15 cl
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Château Favray · 75 cl
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Sancerre blanc
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Domaine Millet · By the glass · 15 cl
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Domaine Millet · 75 cl
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Montagny 1er Cru
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Cave De Buxy · By the glass · 15 cl
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Cave De Buxy · 75 cl
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Chablis 1er Cru Vaucoupin
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Domaine Louis Robin · By the glass · 15 cl
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Pouilly-Fuissé
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Domaine Thevenet · 75 cl
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Rosé wines
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Sancerre rosé
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Domaine Millet · By the glass · 15 cl
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Domaine Millet · 75 cl
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Côtes De Provence
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Château De Pourcieux · By the glass · 15 cl
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Château De Pourcieux · 75 cl
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Bandol bio rosé
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Domaine La Garenne · By the glass · 15 cl
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Domaine La Garenne · 75 cl
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Red wines
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Saint-Émilion Grand Cru
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Château Franc Lartigue · By the glass · 15 cl
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Château Franc Lartigue · 75 cl
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Margaux
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Château Galiane · By the glass · 15 cl
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Château Galiane · 75 cl
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Pomerol
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Badine De La Patache Second Vin · 75 cl
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Saint-Julien
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Château Beychevelle · 75 cl
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Saint-Nicolas-De-Bourgueil
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Cuvée Jules Domaine Mabileau · By the glass · 15 cl
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Cuvée Jules Domaine Mabileau · 75 cl
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Chinon Bio
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Domaine Charles Pain · 75 cl
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Sancerre rouge
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Domaine Millet · By the glass · 15 cl
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Domaine Millet · 75 cl
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Hautes-Côtes De Beaune
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Domaine A. Parigot · 75 cl
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Pommard 1er Cru
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Domaine A. Parigot · 75 cl
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Morgon Crocelette
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Domaine De La Poype · By the glass · 15 cl
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Domaine De La Poype · 75 cl
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Côtes-Du-Rhône Villages
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Cuvée Prestige Domaine Clos Des Lumières · By the glass · 15 cl
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Côtes-Du-Rhône Villages
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Cuvée Prestige Domaine Clos Des Lumières · 75 cl
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