La carte · Midi

Menu midi

Menu midi

Menu midi

Du lundi au vendredi, hors jours fériés. Choisissez une famille pour parcourir la carte. Les plats salés sont servis à volonté, desserts et boissons à la carte.

28,00 € adulte

15,00 € enfant (–10 ans)

Menu midi

Menu soir

Toute la carte

Signatures

Sushis & makis

Entrées & plats

Desserts

Sans alcool

Bar

Vins & champagnes

Toute la carte

Signatures

Sushis & makis

Entrées & plats

Desserts

Sans alcool

Bar

Vins & champagnes

Signatures

Inclus dans la formule à volonté

Spécialités

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N3

Nigiri de kampachi haché (1 pièce)

Sériole · crème de mangue · wasabi kizami · zestes de citron vert

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T6

Tartare Rubisu

Poissons variés · tomates cerises · mangue · filaments de pomme de terre · sauce Rubisu · huile de shiso · sésame noir

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N1

Nigiri au bœuf (2 pièces)

Viande de bœuf · burrata · sauce d’anguille · flambé · ciboulette

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N4

Nigiri d’anguille (2 pièces)

Unagi · Algues · Sauce ponzu · Sésame noir

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USV2

Roll au bœuf (4 pièces)

Saumon · avocat · sésame · carpaccio de bœuf · flambé · burrata · sauce garikkuoiru

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UGV9

Roll Crevette Tempura Cheddar (4 pièces)

Crevettes en tempura · avocat · sésame · sauce au cheddar · poitrine de canard · sauce d’anguille · flambé · ciboulette · tobiko

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BI5

Chou au homard (2 pièces)

Courgette · homard · gambas · mayonnaise Kewpie · tobiko

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BI2

Bignè au fromage flambé (2 pièces)

Saumon · sauce flambée · flambé · fromage

Sushis & makis

Inclus dans la formule à volonté

Sashimi

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S1

Sashimi de saumon (5 pièces)

Nigiri

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N13

Nigiri de Saumon Flambé (2 pièces)

Saumon · mayonnaise Kewpie · flambé · sauce anguille · oignons frits croustillants

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N14

Nigiri au saumon (2 pièces)

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N15

Nigiri au thon (2 pièces)

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N16

Nigiri au bar (2 pièces)

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N17

Nigiri à la crevette cuite (2 pièces)

Tartare

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T10

Tartare de saumon au ponzu

Tartare de saumon · sauce à l’avocat · chips de riz · sauce ponzu · persil

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T12

Tartare de thon

Thon · sauce sésame · burrata · katsuobushi · poudre de persil

Carpaccio

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CA3

Carpaccio de saumon (4 pièces)

Saumon · sauce ponzu · oignons frits · persil

Sushi croustillant

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C2

Riz croustillant au saumon (1 pièce)

Fromage · purée d’avocat · saumon épicé · sauce Tropical Zest · sauce d’anguille · tobiko

Hosomaki

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H1

Hosomaki au saumon (6 pièces)

Saumon

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H2A

Hosomaki au thon (6 pièces)

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H3

Hosomaki à l’avocat (6 pièces)

Avocat

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H4

Hosomaki au fromage (6 pièces)

Riz sushi · algues · fromage

Hosomaki spécial frit

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H5

Hosomaki spécial à la mangue (4 pièces)

Saumon frit · fromage frais · mangue · sauce mangue · sésame noir

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H6

Hosomaki à la pomme verte (4 pièces)

Hosomaki au saumon frit · fromage · mayonnaise · pomme verte · sauce Tropical Zest · sésame noir

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H7

Hosomaki à la fraise (4 pièces)

Hosomaki au saumon cuit · fromage frais · mayonnaise · fraise · sauce au sésame · sésame noir

Temaki

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TE2

Temaki au poulet karaage

Riz à sushi · concombre · poulet frit · sauce au fromage et à la menthe · sésame noir

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TE5

Temaki au saumon et à la pistache

Concombre · saumon épicé · sauce spicymayo · pistache

California roll

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USV1

Roll au saumon (4 pièces)

Saumon · avocat · sésame

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UM20

Roll aux tomates cerises (4 pièces)

Saumon grillé · mayonnaise · concombre · mayonnaise · tomates cerises · sauce Rubisu · sésame noir

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UG12

Roll Tempura Mangue Saumon (4 pièces)

Crevette en tempura · sésame · saumon épicé · mangue · sauce à la mangue · oignons frits

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UM18

Uramaki Miura (4 pièces)

Saumon grillé · mayonnaise · concombre · fromage · sauce d’anguille · kataifi

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UB23

Roll noir au poulet (4 pièces)

Saumon · mayonnaise · poulet frit · sauce au sésame · sésame noir

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UK16

Uramaki California (4 pièces)

Surimi · mayonnaise · crevette cuite · sésame · purée d’avocat · tobiko

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US3

Roll au fromage (4 pièces)

Saumon · sésame · fromage

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UB22

Roll Black Tiger Crab (4 pièces)

Crevettes en tempura · saumon grillé · tranches de saumon · flambé · purée d’avocat · sauce au basilic · tobiko

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UG14

Roll Tigre (4 pièces)

Crevettes en tempura · sésame · carpaccio de saumon · flambé · sauce au sésame · kataifi

Gunkan

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BI1

Bignè au fromage (2 pièces)

Saumon · fromage · sauce d’anguille · sésame noir

Roru sushi

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R1

Roll à la tempura (2 pièces)

Saumon · crevette en tempura · fromage · sauce cheese mint · kataifi

Entrées & plats

Inclus dans la formule à volonté

Entrées

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Soupe miso

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Radis mariné

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E04

Edamame au sel de mer

Edamame · sel marin

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Edamame épicés

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E05

Salade d’algues

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E06

Salade calamar

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Salade de langue de bœuf

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E07

Salade mangue papaye

Mangue · papaye · menthe · piment · citron

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V1

Raviolis aux crevettes (3 pièces)

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V3

Raviolis aux légumes (3 pièces)

Légumes · feuille de riz

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Shumai aux crevettes (3 pièces)

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E08

Nems au poulet (2 pièces)

Poulet · sauce soja · oignon

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E09

Tempura crevettes (2 pièces)

Crevettes · garniture

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V4

Guabao poulet (1 pièce)

Gua bao au poulet · laitue · sauce béarnaise

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E11

Poulet Karaage

Poulet frit à la japonaise

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E12

Takoyaki (2 pièces)

Boulettes de calamar et légumes

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E13

Gyoza grillé (4 pièces)

Gyoza au poulet et aux légumes

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Gyoza Oignon Croustillant (4 pièces)

Gyoza au poulet et aux légumes · oignon croustillant

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Frites de patate douce

Plats chauds

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P26

Angus œuf parfait

Bœuf Angus · œuf parfait · sauce soja

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Entrecôte grillée

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Bœuf épicé

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P10

Bœuf au poivre noir

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Bœuf au poivre

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Bœuf sauté au basilic thaï

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Poulet au caramel

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P09

Poulet au curry rouge thaï

Poulet sauté à la thaïlandaise

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Crevettes épicées

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Crevettes à l’ail (3 pièces)

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P11

Donburi langue de bœuf

Langue de bœuf · riz parfumé

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P13

Riz sauté aux œufs

Riz · œuf · oignon · ciboulette

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P14

Riz sauté aux œufs et wagyu

Riz · œuf · Wagyu · ciboulette

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P15

Udon sautés

Udon · ciboulette · œuf

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Nouilles à l’huile pimentée

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P08

Tom yam goong

Soupe thaïlandaise aux crevettes et à l’ananas

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Riz blanc

Brochettes

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P01

Brochette de poulet (2 pièces)

Poulet · sauce teriyaki

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P04

Brochette de crevettes (2 pièces)

Brochette de crevettes · sauce satay

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P07

Brochette bœuf & fromage (2 pièces)

Bœuf · fromage

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P08

Brochette de boulettes de poulet (2 pièces)

Légumes · poulet

Desserts

À la carte

Desserts

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8,00 €

Mochi matcha & fraise

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8,00 €

Mochi coco & chocolat

Mochi glace au coco et caramel

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8,00 €

Mochi mangue & pistache

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5,00 €

Mochi crème thé vert

Daifuku à la crème de thé vert

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5,00 €

Mochi crème sakura

Daifuku à la crème de sakura

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8,00 €

Mochi glacé mangue (2 pièces)

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8,00 €

Mochi glacé thé vert (2 pièces)

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8,00 €

Mochi cheesecake (2 pièces)

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8,00 €

Mochi glacé yuzu (2 pièces)

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4,00 €

Daifuku blanc

Crème de haricot rouge

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5,00 €

Daifuku kusa

Crème de haricot rouge

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8,00 €

Tiramisu

Crème mascarpone · biscuits imbibés de café

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9,00 €

Coupe fraise

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8,00 €

Ananas givré

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9,50 €

Framboise

Mousse vanille · cœur framboise · biscuit moelleux

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9,50 €

Doré

Mousse noisette · crème noisette caramel au beurre salé · glaçage rocher

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9,50 €

Vanille

Mousse chocolat blanc & vanille · ganache cacahuète · streusel

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9,50 €

Yuzu Minto

Mousse yuzu · citron & menthe

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9,50 €

Pistache

Mousse pistache · cœur crémeux framboise · pâte brisée

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9,50 €

Momo

Mousse & insert pêche · enrobage chocolat

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9,50 €

Kumo

Mousse noisette vanillée · marquise cacao & noisettes

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9,50 €

Mousse piña colada

Mousse coco · crémeux ananas · biscuit

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9,50 €

Shiroi

Mousse chocolat blanc · gelée yuzu · namelaka

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11,00 €

Merry Pop

Chocolat blanc · vanille · fraise · fruits rouges · pistache · kataïfi

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9,50 €

Mangue

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9,50 €

Sakura

Cheesecake sakura

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5,00 €

Mochi crème matcha

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5,00 €

Mochi crème yuzu

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5,00 €

Mochi crème sésame

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5,00 €

Mochi crème mangue

Café & thé

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Thé vert japonais

4,50 €

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Thé au jasmin

4,50 €

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Expresso

2,50 €

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Café crème

3,50 €

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Cappuccino

3,50 €

Sans alcool

À la carte

Mocktails

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Golden Mango

Mangue · Ananas · Orange · 20 cl

10,00 €

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Green Kiss

Concombre · Épinard · Pomme · Citron · 20 cl

10,00 €

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Kyoto Green

Épinard · pomme · concombre · 20 cl

10,00 €

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Ruby Kiss

Betterave · fruits rouges · pomme · 20 cl

10,00 €

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Summer Kiss

Carotte · pomme · orange · 20 cl

10,00 €

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Virgin Mojito

20 cl

10,00 €

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Virgin Pornstar

Passion · Vanille · Citron Vert · Limonade · 20 cl

10,00 €

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Yuzu Spritz sans alcool

Sirop de Yuzu · Citron · Sucre · Limonade · 20 cl

10,00 €

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Thé Passion Combava

20 cl

10,00 €

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Paradise Punch

20 cl

10,00 €

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Thé citron glacé

20 cl

10,00 €

Boissons

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Jus d’orange

25 cl

5,50 €

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Jus de pomme

25 cl

5,50 €

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Jus d’ananas

25 cl

5,50 €

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Jus de litchi

25 cl

5,50 €

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Coca-Cola

33 cl

5,50 €

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Coca-Cola Zéro

33 cl

5,50 €

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Orangina

25 cl

5,50 €

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Oasis

25 cl

5,50 €

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Fuze Tea

25 cl

5,50 €

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Limonade japonaise fraise

20 cl

5,80 €

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Limonade japonaise litchi

20 cl

5,80 €

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Vittel

50 cl

4,50 €

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Vittel

1 L

7,50 €

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San Pellegrino

50 cl

4,50 €

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San Pellegrino

1 L

7,50 €

Bar

À la carte

Cocktails

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Yuzu Spritz

Gin · Sirop de Yuzu · Sucre · Prosecco · Soda · 20 cl

12,00 €

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Apérol Spritz

Aperol · Prosecco · Soda · Glaçons · Orange · 20 cl

12,00 €

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Flaming Sex

Vodka · Cointreau · Grenadine · Crème de Mûre · Jus d’Orange · 10 cl

12,00 €

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Mont Fuji

Vodka · Jus d’Ananas · Jus de Citron · Curaçao Bleu · Chantilly

12,00 €

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Lychee Blossom

Vodka · Jus de Litchi · Jus de Citron · Sucre · Blanc d’Œuf · Menthe · Litchi · 10 cl

12,00 €

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Greyhound

Gin · Tonic · Sirop de Sakura · Zeste de Citron · Fleur

12,00 €

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Sakura Cloud

Gin · Jus d’Orange · Sirop de Grenadine · Blanc d’Œuf

12,00 €

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Passion Kiss

Vodka · Jus De Citron · Vanille · Passion · 10 cl

12,00 €

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Mojito Passion Mangue

Rhum · jus de citron · arôme de vanille · 20 cl

12,00 €

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Yuzu Sour

Whisky Japonais · Jus de Yuzu · Sucre · Blanc d’Œuf · 20 cl

12,00 €

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Mojito

20 cl

12,00 €

Apéritifs

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Kir vin blanc cassis

10 cl

6,20 €

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Kir vin blanc mûre

10 cl

6,20 €

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Kir vin blanc pêche

10 cl

6,20 €

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Coupe de champagne

10 cl

9,80 €

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Martini blanc

4 cl

6,80 €

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Martini rouge

4 cl

6,80 €

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Gin japonais

4 cl

6,80 €

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Liqueur de yuzu

4 cl

7,80 €

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Gin au yuzu

4 cl

7,80 €

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Diplomático

7,80 €

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Porto

7,80 €

Bières

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Asahi

33 cl

6,80 €

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Tsingtao

33 cl

6,80 €

Saké

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Saké pétillant Piano

Kizakura · saké pétillant sec et rafraîchissant · 30 cl

28,00 €

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Kizakura

50 cl

32,00 €

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Saké nigori au litchi

Vieilli en fût de chêne bourguignon · 30 cl

18,00 €

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Saké Pure

30 cl

18,00 €

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Saké Junmai Daiginjo

75 cl

58,00 €

Whiskies

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Nikka From the Barrel

4 cl

10,80 €

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The Chita

4 cl

11,80 €

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Yamazakura Blended

4 cl

15,80 €

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Hakushu Distiller’s Reserve

4 cl

15,80 €

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Hibiki Harmony

4 cl

15,80 €

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Suntory Toki

Whisky japonais 43 % · 4 cl

12,00 €

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J&B

7,80 €

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Johnnie Walker Black Label

4 cl

8,80 €

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Chivas Regal 12 ans

4 cl

11,80 €

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Chivas Regal 18 ans

4 cl

13,80 €

Digestifs

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Martell VSOP Red

4 cl

12,00 €

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Cognac Martell XO

4 cl

25,00 €

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Cognac Delaitre XO

4 cl

18,00 €

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Baileys

4 cl

6,80 €

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Get 27

4 cl

6,80 €

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Eau-de-vie de figue

4 cl

12,00 €

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Eau-de-vie de poire

4 cl

6,80 €

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Eau-de-vie de framboise

4 cl

12,00 €

Vins & champagnes

À la carte

Champagnes

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Collet Blanc de Blancs

75 cl

70,00 €

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Ruinart Blanc de Blancs

75 cl

190,00 €

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Dom Pérignon

75 cl

380,00 €

Vins blancs

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Tokay Pinot Gris

Gustave Lorentz · Au verre · 15 cl

6,00 €

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Tokay Pinot Gris

Gustave Lorentz · 75 cl

28,00 €

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Riesling Grand Cru Altenberg

Gustave Lorentz · 75 cl

58,00 €

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Bandol bio blanc

Domaine La Garenne · Au verre · 15 cl

8,00 €

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Bandol bio blanc

Domaine Louis Robin · 75 cl

38,00 €

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Pouilly Fumé

Château Favray · Au verre · 15 cl

7,00 €

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Pouilly Fumé

Château Favray · 75 cl

32,00 €

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Sancerre blanc

Domaine Millet · Au verre · 15 cl

8,00 €

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Sancerre blanc

Domaine Millet · 75 cl

36,00 €

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Montagny 1er Cru

Cave De Buxy · Au verre · 15 cl

8,00 €

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Montagny 1er Cru

Cave De Buxy · 75 cl

36,00 €

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Chablis 1er Cru Vaucoupin

Domaine Louis Robin · Au verre · 15 cl

10,00 €

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Chablis 1er Cru Vaucoupin

Domaine Louis Robin · 75 cl

45,00 €

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Pouilly-Fuissé

Domaine Thevenet · 75 cl

48,00 €

Vins rosés

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Sancerre rosé

Domaine Millet · Au verre · 15 cl

8,00 €

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Sancerre rosé

Domaine Millet · 75 cl

38,00 €

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Côtes De Provence

Château De Pourcieux · Au verre · 15 cl

7,00 €

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Côtes De Provence

Château De Pourcieux · 75 cl

32,00 €

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Bandol bio rosé

Domaine La Garenne · Au verre · 15 cl

8,00 €

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Bandol bio rosé

Domaine La Garenne · 75 cl

38,00 €

Vins rouges

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Saint-Émilion Grand Cru

Château Franc Lartigue · Au verre · 15 cl

8,00 €

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Saint-Émilion Grand Cru

Château Franc Lartigue · 75 cl

36,00 €

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Margaux

Château Galiane · Au verre · 15 cl

12,00 €

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Margaux

Château Galiane · 75 cl

58,00 €

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Pomerol

Badine De La Patache Second Vin · 75 cl

68,00 €

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Saint-Julien

Château Beychevelle · 75 cl

220,00 €

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Saint-Nicolas-De-Bourgueil

Cuvée Jules Domaine Mabileau · Au verre · 15 cl

7,00 €

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Saint-Nicolas-De-Bourgueil

Cuvée Jules Domaine Mabileau · 75 cl

28,00 €

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Chinon Bio

Domaine Charles Pain · 75 cl

28,00 €

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Sancerre rouge

Domaine Millet · Au verre · 15 cl

8,00 €

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Sancerre rouge

Domaine Millet · 75 cl

38,00 €

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Hautes-Côtes De Beaune

Domaine A. Parigot · 75 cl

54,00 €

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Pommard 1er Cru

Domaine A. Parigot · 75 cl

98,00 €

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Morgon Crocelette

Domaine De La Poype · Au verre · 15 cl

7,00 €

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Morgon Crocelette

Domaine De La Poype · 75 cl

32,00 €

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Côtes-Du-Rhône Villages

Cuvée Prestige Domaine Clos Des Lumières · Au verre · 15 cl

6,00 €

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Côtes-Du-Rhône Villages

Cuvée Prestige Domaine Clos Des Lumières · 75 cl

28,00 €

Sushi Club

Porte Maillot

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Gastronomie japonaise · À volonté

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81 Bd Gouvion-Saint-Cyr · 75017 Paris

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7j/7 · 12:00 – 15:00 · 19:00 – 23:00 · 01 40 38 63 59

7j/7 · 12:00 – 15:00 · 19:00 – 23:00 · 01 40 38 63 59

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